Gummibärchen - was passiert mit ihnen im Mund?

Alle kennen Gummibärchen. Für viele sind sie eine Leib und Magenspeise. Aber wissen wir eigentlich, wie es ihnen im Mund ergeht? Und was alles nötig ist, um sie so zerkleinern, dass sie gut schmecken und geschluckt werden können? Weil es beim Kauen im Mund dunkel ist, wird die Vorlesung Licht in dieses Dunkel bringen und den Weg der Gummibärchen von der Hand in den Mund bis zum Schlucken erklären. Und dabei noch einige interessante Sachen über das Kauen erläutern – und natürlich alles praktisch demonstrieren.